by RAC1
Email Addresses
1 available
Phone Numbers
0 available
January 10, 2024
Amb quina copa hem de beure el vi negre? I el blanc o el cava? Els vins i licors no sempre s'han pres de la mateixa manera. No només han canviat les modes de les cristalleries, sinó també el protocol. En quin moment el got de vi deixa pas a la copa? A tots ens ha passat de veure una línia de copes davant nostre i dubtar quina és l'adient i per què. I els destil·lats? Aquests semblen jugar la seva pròpia lliga entre copes globus, mini gots pels digestius, copes Martini o les del brandi entre tantes altres. En aquest capítol aprendrem sobre el protocol a taula a l'hora de beure.
December 27, 2023
Sempre hi ha una excusa per obrir una bona ampolla de vi o de cava. Un aniversari, un sopar de feina, una bona notícia o una primera cita. Sigui com sigui, el vi és un factor de cohesió social que ens acompanya, fins i tot en els mals moments. Amb el Llucià Ferrer, gran amant del món de les vinyes, descobrirem com el vi va deixar de ser un element ritual per convertir-se en un aglutinador social com és avui en dia. I entendrem per què es diu que el vi ens dona moltes pistes de com és la societat de cada època.
December 12, 2023
Va ser la sommelier més jove de l'estat en titular-se amb només 20 anys. Des de llavors, ha revolucionat la comunicació en el món del vi. A la Meritxell, li volem preguntar per què està de moda parlar de vins. Per què acaba triomfant més un vi i no un altre? Com han canviat els gustos i fins i tot els sabors dels vins? A què es deuen aquestes modes? Quines són les noves tendències i per què? Els vins i destil·lats formen part de la nostra vida des de l'inici dels temps. Per aquest motiu, han estat exposats a tota mena de canvis al llarg dels segles sent, inevitablement, víctimes de les modes de cada època.
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at [email protected] for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.