by BSS山陰放送
「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。 薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。 今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。 鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。 ご感想、ご質問は [email protected] までお待ちしています！ <mail> [email protected] ＜X＞ https://x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja
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April 17, 2025
春になり最近とっっっても眠たい！奈津美です これが春眠暁を覚えずか…と実感していますが 季節問わず食後は眠くなりますよね？ この「眠気」について、竹本先生が薬膳的視点から原因を探ります！ 一緒に春のおすすめの食べ物もご紹介 また、4月17日から立夏（5月5日）の前日まで春の土用期間です 土用はどんな風に過ごせばいいか、覚えていますか？ 年に4回ある土用、一緒におさらいして元気に夏を迎えましょう！ 「山陰心の養生」は、「道の駅西いなば気楽里のショウガソフトクリーム」 何を隠そう原奈津美は、地元の魅力がいっぱいつまった道の駅が大好き！ 西いなば気楽里には、ずーっと気になっていた西いなばショウガを使ったソフトクリームがあるんです そのお味は？また、どんな道の駅なのか？お話しします 番組のご感想、ご質問は [email protected]までお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #春眠暁を覚えず #眠気対策 #春の食材 #土用 #春の土用 #山陰心の養生 #道の駅 #道の駅西いなば気楽里 #春の薬膳 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
April 10, 2025
4月に入り花粉症の症状もピークに！ 竹本先生によると花粉症は ・冷えタイプ ・熱タイプ の2種類に分かれるそう 第22膳でもお話しした花粉症対策のための体質改善に加え、今出ている症状の対策をお伝えします！ また、二十四節気は4月4日に「清明」に入ります 「山陰心の養生」は、「ちょっといいお蕎麦と天ぷらのお店」 原奈津美が訪れたのは、鳥取県鳥取市にある一止廬（いっしろ）川口さん 目の前でお料理が調理されているのを見ながら食事をするって楽しくて特別！ そんな体験のお話です 番組のご感想、ご質問は [email protected]までお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #花粉症 #花粉症対策 #二十四節気 #清明 #山陰心の養生 #春の薬膳 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
April 3, 2025
新年度になりました！ 令和7年度も「あなたの薬膳」をよろしくお願いいたします！ 今回はリスナーさんのメールに答えて番外編！？ 竹本先生が薬膳教室を開くまでのお話をお聞きします！ 全日本薬膳食医情報協会（Any協会）の実施する資格の中で一番上の「国際薬膳調理師」 なぜ、どうやって、どれくらいで取得したのか？ 教室を開いたきっかけは何だったのか？ 新年度にふさわしい（？）スタートの話です 「山陰心の養生」は、原奈津美から「続・宍道化石シンポジウム」 前々回（第25膳）でお話しした続きです 島根県松江市宍道町で発掘された化石が、2024年に新種として認められました！ その名も「ヴィンシグエリア・シンジエンシス」 和名では「シンジウキエソ」 近い種類の魚の試食もしてきましたよ 宍道は化石のまち！になったらいいなあ…私も化石を発掘してみたい！ このあたりで採石される来待石もとってもいい石なんですよ～！ 番組のご感想、ご質問は [email protected]までお送りください！ #薬膳 #あなたの薬膳 #全日本薬膳食医情報協会 #Any協会 #化石 #古代生物 #シンジウキエソ #来待ストーン #山陰心の養生 #春の薬膳 #竹本晶子 #原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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