by Ulla und Simone
Wir feiern dich – unsere Interview-Gäste, unseren Beruf und unser tägliches Wirken. Es gibt viele wunderbare Menschen, die unseren Beruf mit viel Liebe und Begeisterung ausüben. Durch unsere Interview-Gespräche möchten wir dies teilen und feiern. In diesem Podcast erhältst du exklusive Einblicke in die tägliche Arbeit von Kolleg:innen und anderen Fach-Expert:innen. Du bekommst fachliche Tipps, Erfolgsstorys und persönliche Erfahrungen. Lass dich inspirieren, motivieren und bereichern. Weitere Infos findest du unter: www.extra-portion.com Instagram: extra_portion Facebook: Extra-Portion
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🇩🇪
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3/5/2023
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April 8, 2025
<p>🎙 <strong> Bewirken & Mitwirken</strong>🧑⚕️ Was wir als Ernährungsfachkräfte bewegen können</p><p>Wer etwas verändern will, bringt sich ein – für den Beruf, für Kolleginnen, für die Patientinnen.Doch wie geht das eigentlich konkret? Wie können wir als Einzelne, im Team, als Mitglieder oder im Verband etwas <strong>bewirken</strong>?<br>Unser heutiger Gast hat dazu nicht nur Antworten, sondern auch eine ganz eigene Geschichte, die Mut macht und zeigt: Es lohnt sich, Verantwortung zu übernehmen.</p><p>👉 <strong>Uta Köpcke</strong> ist Präsidentin des <strong>Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD)</strong> und lebt, wofür der Verband steht: <strong>Vernetzen, vertreten, verändern</strong>.<br>In dieser Folge sprechen wir über das <strong>Wirken im Beruf</strong>, über das, was möglich ist – und was noch möglich werden soll.</p><p>🧭 Themen in dieser Folge:</p><li><p>Was bedeutet es, als Ernährungsfachkraft zu wirken – allein und gemeinsam?</p></li><li><p>Wie gelingt Engagement im Verband – und warum lohnt es sich?</p></li><li><p>Wie funktioniert eigentlich der VDD „von innen“?</p></li><li><p>Welche Rolle spielen Ehrenamt, Mitglieder und Präsidium?</p></li><li><p>Und: Warum gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, selbst aktiv zu werden.</p><p>Weitere Infos unter:</p><ul><li><a href="https://www.vdd.de/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">VDD Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. | VDD</a></li><li><a href="https://www.vdd.de/presse-und-medien/geschaeftsbericht/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Geschäftsbericht | VDD</a></li></ul><p>🔍 Du möchtest mehr erfahren oder hast Themenwünsche für kommende Folgen? Schreib uns!</p><p>🔗 <strong>Mehr zu uns & dem Podcast:</strong></p><p>🌍 <a href="https://www.extra-portion.com" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">www.extra-portion.com</a>📲 <strong>Instagram:</strong><a href="https://www.instagram.com/extra_portion" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@extra_portion</a>➡️ Jetzt reinhören und wertvolle Einblicke aus der Praxis gewinnen! 🎧</p></li>
March 18, 2025
<p><strong>Leberfasten – lohnt sich das?</strong> 🧑⚕️💚In dieser Folge spricht Silke Moosmann-Hohl über das Leberfasten nach Dr. Worm und erklärt, wie Ernährungsexpert:innen das 14-tägige Programm in ihrer Praxis einsetzen können, um die Lebergesundheit ihrer Klient:innen zu fördern. </p><p><strong>In dieser Folge erfährst du:</strong></p><ul><li>Erfahrungen mit dem Leberfasten und die erwartbaren Ergebnisse für Teilnehmer:innen.</li><li>Wie die individuelle Betreuung während des Programms aussieht.</li><li>Wie Ernährungsfachkräfte sich zur/zum Leberfasten-Berater:in weiterbilden können.</li></ul><p><br /></p><p>Mehr Infos zu Silke Moosmann-Hohl findest du unter: <a href="https://www.silke-moosmann.de" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Silke Moosmann-Hohl</a><br />Erfahre mehr über die Weiterbildung zum Leberfasten-Berater : <a href="https://www.hepa-fast.de" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Leberfasten Weiterbildung</a></p><p>🔍 Du möchtest mehr erfahren oder hast Themenwünsche für kommende Folgen? Schreib uns!</p><p>🔗 <strong>Mehr zu uns & dem Podcast:</strong></p><p>🌍 <a href="https://www.extra-portion.com" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">www.extra-portion.com</a>📲 <strong>Instagram:</strong><a href="https://www.instagram.com/extra_portion" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@extra_portion</a></p><p>➡️ Jetzt reinhören und wertvolle Einblicke aus der Praxis gewinnen! 🎧</p>
March 4, 2025
<p>🎙️ <strong>Onkologie: Ernährung bei Operationen, Chemo- und Strahlentherapie</strong></p><p>Welche Rolle spielt die Ernährung in der Onkologie bei bei Operationen, Chemo- und Strahlentherapie? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Expert:innen aus der Klinik über die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährung für onkologische Patient:innen.</p><p>Unsere Gäste:👩⚕️<strong> Lisa Windegger</strong>, Diätassistentin, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München👨⚕️ <strong>Tim Hafner</strong>, Diätassistent, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München</p><p>weitere Infos: <a href="https://www.mri.tum.de/ernaehrungsteam" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">Ernährungsteam | MRI TUM</a></p><p>💡 Gemeinsam klären wir:✅ Warum Ernährung eine Schlüsselrolle in der Onkologie spielt✅ Welche Herausforderungen in der klinischen Praxis bestehen✅ Wie eine optimale Ernährungstherapie aussehen kann</p><p><br /></p><p>🔍 Du möchtest mehr erfahren oder hast Themenwünsche für kommende Folgen? Schreib uns!</p><p>🔗 <strong>Mehr zu uns & dem Podcast:</strong>🌍 <a href="https://www.extra-portion.com" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">www.extra-portion.com</a>📲 <strong>Instagram:</strong><a href="https://www.instagram.com/extra_portion" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@extra_portion</a></p><p>➡️ Jetzt reinhören und wertvolle Einblicke aus der Praxis gewinnen! 🎧</p><p><br /></p>
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