by Voice Studio Podcasts
Здравствуйте! Пандемия закрыла всех нас по домам, и мы начали искать себе занятие по душе. Так я начал переводить иностранные кулинарные книги, которые никто никогда не переведёт на русский. А ещё я начал делать подкасты. А потом я решил совместить))) В процессе перевода открываются любопытные факты и умозаключения авторов книг, и мне захотелось поделиться ими с кем-то ещё, кроме тех, кто никогда не прочитает переведённые мною книги. Этот подкаст - о том, что я узнал или нашёл в импортных книгах по кулинарии. Связь со мной - [email protected], https://t.me/inokuxnya
Language
🇷🇺
Publishing Since
10/8/2021
Email Addresses
1 available
Phone Numbers
0 available
December 13, 2024
Host Igor Kibrik explores the culinary traditions of the Russian diaspora, uncovering the stories and flavors behind the final episode of "ИноКухня".
September 30, 2024
Перестаньте покупать дерьмовые кулинарные книги - краткая обличительная речь. Ольга Куцериди Sep 10, 2024 https://www.localbreadbaker.com/p/stop-buying-shitty-cookbooksa-short ПРОБЛЕМА Если я увижу еще одну кулинарную книгу знаменитости или известной персоны, я взорвусь. Думая, что хуже, чем в те времена, когда каждый из участников Food Network получал контракт на выпуск кулинарной книги, уже быть не может, мы теперь живём в мире, переполненном поверхностными тщеславными проектами и кулинарными книгами типа «журнал образа жизни». В настоящее время на рынке доминируют и наводняют его кулинарные книги парасоциального характера. Проблема в том, что люди, которым нечего продавать, наводняют рынок бессмысленным хламом. Брендинг, маркетинг и зарабатывание денег - это здорово, мы все должны это делать. Мы должны делать это с доверием друг к другу, бренд должен быть честным. И эта честность может способствовать тому, чтобы бренд приносил доход. К сожалению, большинство кулинарных книг продаются не на основе честности. Во многих отношениях это жирный солёный сахарный фастфуд издательского дела. Больше информации, переводной литературы и статей по кулинарной тематике - в ТГ-канале "ИноКухня"
April 4, 2024
<b>16-ый выпуск</b> по мотивам переведённой мною книги <b><a href="https://www.amazon.com/History-English-Clarissa-Dickson-Wright/dp/009951494X">Clarissa Dickson Wright - A History of English Food 2011</a></b>. Примечания переводчика, изложенные его собственными устами. <p>В этом выпуске: </p><p>1. <b>Пудинг</b>. Из самого сердца United Kingdom, из "Алисы в Зазеркалье" - всё, что Вы всегда хотели знать о пудинге, но - не знали, у кого спросить.</p><p>2. <b>Чаудер</b>. Суп, который привёл к появлению в США такого праздника, как День благодарения. И для всех - это то блюдо, которое получается всегда!</p><p>3. <b>Паркин</b>. Это не Park Inn, а - имбирный пряник! Послушайте и приготовьте. Всё просто, как, впрочем, и все остальные рецепты, которые озвучены в этом подкасте.</p><p><br /></p><p><i>Заставка и подложка - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Let's start at the beginning". </i></p><p><i>Джингл - Lee Rosevere "Music For Podcasts" - "Curiousity" </i></p><p>Слушайте, комментируйте, рассказывайте о подкасте своим родственникам, друзьям и знакомым. </p><p>Телеграмм-канал проекта - <b><a href="https://t.me/inokuxnya">"ИноКухня"</a></b></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at [email protected] for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.