by Ersin Bostancı
Kahveye dair her şeyi bulabileceğin podcast kanalı.
Language
🇹🇷
Publishing Since
8/25/2023
Email Addresses
1 available
Phone Numbers
0 available
July 14, 2024
<p>Gelin biraz felsefe yapalım. Buyrun oturun öyle tepemizde dikilmeyin. Size ne ikram edelim? Geçtiğimiz kayıtta düşün dünyanıza biraz fazla yüklendiğimiz için bu sefer biraz kahve deneyimi anlatalım isterim. Gitmeyin ya bir yere, yine zihninize gideceğiz ama bu sefer yolu biraz değiştirdik. Hem size de iyi olur bu kelimeleri cümle içinde kullanırsınız. Herkes bildiği kelimeleri söylerken siz de “cupping” dersiniz, “hangi çekirdek ya bu robusta kesin” dersiniz. Biri “cupping ne demek biliyor musun sen?” derse de şöyle devam edersiniz: Cupping kahve tadımı yapılan bir etkinliktir ve içerisinde insanın duyularını test eden bir deney barındırır: triangle yani üçgen test.</p>
July 5, 2024
<p>Sahip olduğunuz şeyleri düşünün. Bu şeyleri gerçekten mi istediniz yoksa insanların buna sahip olduğunuzu görmesini mi istediniz? Kalkın ya, o kadar sert vurmadım. Topluma dahil olmak için, geri kalmamak, eksik hissetmemek, kabul görmek için edinmiş olabilir misiniz mesela? Ohoo kaldıramayacak gibiyiz bu konuşmayı. Tamam siz değil, ben de değil, başkası. Şurada gördüğümüz bir adam, kadın, birey. Tamam şu an görmedik, görmüştük bir ara bir yerde. Siz değil, ben tamam. Ben anlatayım benim gördüğüm insanı. Sizi günaha sokmayayım.</p>
November 5, 2023
<p>Kahvenin karanlığı içinde kaybolmak aska koşacakken yönünü kaybetmeye benzer; kahveci babanın vasiyeti üzerine ayaklara türap etmesi, bir fincan kahvenin kırk yıl sonra köle pazarında hatırlanıp kucaklaşmasıdır kahve.</p> <p><br></p> <p>Aşk da böyledir işte. O son bakış kalır gözlerde, kavrulmuş sıcak kahve çekirdekleri gibi… </p> <p><br></p> <p>Cemal Süreya’nın dediği gibi:</p> <p><em>“Gözlerinin kahvesinden koy ömrüme, kırk yılın hatrına sen kalayım.” </em></p> <p><br></p> <p>Kahve Atlası’ndan merhabalar, ben Ersin.</p> <p><br></p> <p>Bu bölümde Türk Kahvesi’ni konuşacağız.</p>
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at [email protected] for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.