by France Culture
Pour enrichir et approfondir les questions d’actualité, Marguerite Catton pose au meilleur expert du sujet la Question du jour. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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🇫🇷
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8/23/2016
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April 21, 2025
durée : 00:08:11 - La Question du jour - par : Marguerite Catton - Alors que le week-end de Pâques est une occasion de déguster le chocolat sous toutes ses formes, qu'est-ce qui détermine le goût du chocolat ? A quelle étape du processus de fabrication le goût du chocolat se fixe-t-il ? Doit-on son goût à la provenance des fèves, à la torréfaction, au confiseur ? - réalisation : Félicie Faugère - invités : Stéphane Bonnat Maître chocolatier à la tête de la maison Bonnat
April 19, 2025
durée : 00:15:16 - France Culture va plus loin (l'Invité(e) des Matins) - par : Guillaume Erner, Victoria Géraut-Velmont - Nouveau président du Rassemblement national, Jordan Bardella a été élu par Marine Le Pen plus que par les électeurs. Signe d'un fonctionnement autocratique plus que démocratique, son arrivée à la cime du parti préfigure-t-elle le cours des prochaines présidentielles ? - réalisation : Anne Depelchin - invités : Pierre-Stéphane Fort Journaliste et réalisateur
April 19, 2025
durée : 00:14:47 - France Culture va plus loin (l'Invité(e) des Matins) - par : Guillaume Erner, Victoria Géraut-Velmont - Malgré le renouveau qu'il incarne pour le Rassemblement national, Jordan Bardella reste l'héritier d'une tradition idéologique. Derrière le visage lisse, les aspérités nationalistes et radicales du dauphin de l'extrême droite. - réalisation : Anne Depelchin - invités : Pierre-Stéphane Fort Journaliste et réalisateur
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