by koji
この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にある「オッタントット」というビストロのオーナーkojiが、日々飲食店を経営していくうえでの悩みや課題をどうやって工夫して対応していくのかを考えながら話しています。 ちょっと生々しくてディープな話しもありますが、飲食店の中の人がどんな事を考えながら日々仕事しているのかを感じてもらえれば幸いです。 この番組を聴けば飲食店の見方が変わり、お店に行くのが面白くなるかも？
Language
🇯🇵
Publishing Since
2/7/2025
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April 18, 2025
<p><strong>メニューを変更した事はカウンターラジオでも話しましたが、バックオフィスで同じテーマで話すと内容がどう変わるのかを試してみました。</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>listen↓</p><p><br></p><p>https://listen.style/p/backoffice?epLrGHac</strong></p>
March 5, 2025
<p><strong>木下斉さんのVoicyからネタを引っ張ってきています。↓</p><p><br></p><p>https://r.voicy.jp/wWK8AyP8mB7</p><p><br></p><p>再開発で新しいビルが建ち街は綺麗にはなるが、果たしてそこは面白い街なのだろうか？という問い。</p><p>結果オッタントットはiPhoneになれ！となりました（嘘）</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>listen↓</p><p><br></p><p>https://listen.style/p/backoffice?epLrGHac</p>
February 25, 2025
<p><strong>ビストロミツという名店でランチしてきました。めちゃくちゃ凄みを感じたし、ホントに美味しかったし楽しかったのでオススメです！ちなみにトイレの洗面台がオシャレでした！</p><p>https://g.co/kgs/9knHTGZ ビストロミツ</p><p>092-713-5227</p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス</p><p><br></p><p>この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。</p><p>個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。</p><p><br></p><p>番組の感想やお便りはこちらへ↓</p><p><br></p><p>https://forms.gle/1WAAdHo2juHHKHFm7</p><p><br></p><p>お店のホームページ↓</p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagramアカウント↓</p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebookアカウント↓</p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p><br></p><p>お店のXアカウント↓</p><p>https://x.com/osasaguri?s=21&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA</p><p><br></p><p>Podcast lab.fukuoka↓</p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>オッタントットの参考書↓</p><p>https://open.spotify.com/show/5uLZ4fKlUackGkmxbrpFq5?si=3Pd-1JIXRvGLkNVoiFxKwA</p><p><br></p><p>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ</p><p><br></p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p>
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