by koji
福岡県の片田舎。篠栗町にあるビストロottantotto（オッタントット）をより深く知るための参考書のようなラジオです。 農家さんや食材、料理の紹介だったり、日々の葛藤や失敗なども赤裸々に綴っております。 お店のInstagram https://www.instagram.com/guri_ottan/ よりパーソナルなラジオはstand.fm https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
Language
🇯🇵
Publishing Since
2/9/2023
Email Addresses
1 available
Phone Numbers
0 available
April 8, 2025
<p><strong>約一月半ぶりの更新です。2週間以上喉をやられておりました…。リハビリ程度にお話ししています！</p><p><br></p><p><br></p><p>お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p>「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。</p><p>更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。</p><p>「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。</p><p>お便りフォーム↓</p><p>https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p>Podcast Lab.Fukuoka↓</p><p><br></p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>ホームページ</p><p><br></p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagram↓</p><p><br></p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebook↓</p><p><br></p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>stand FM↓</p><p><br></p><p>https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a</p>
February 26, 2025
<p><br></p><p>お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p>「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。</p><p>更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。</p><p>「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。</p><p>お便りフォーム↓</p><p>https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p><strong>オッタントットのカウンターラジオ↓</p><p><br></p><p></strong>https://open.spotify.com/show/3dAimIWkuxNc03jteW52Ld?si=QSNQiXSJQzWV1dQRp0_DJQ <strong></p><p><br></p><p>オッタントットのバックオフィス↓</p><p><br></p><p></strong>https://open.spotify.com/show/5PL0b9IJRI6w8cEg5B0Epx?si=X6HcUPpGQACNwYeiMv3vXA <strong></p><p><br></p><p></strong>Podcast Lab.Fukuoka↓</p><p><br></p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>ホームページ</p><p><br></p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagram↓</p><p><br></p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebook↓</p><p><br></p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>stand FM↓</p><p><br></p><p>https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a</p><p><strong></p>
February 12, 2025
<p><strong>ポキャラボのラボ内番組企画でテスト収録しました。その時の質問が余ってもったいなかったので全部応えてみました！</p><p><br></p><p><br></p><p>お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p>「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。</p><p>更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。</p><p>「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。</p><p>お便りフォーム↓</p><p>https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8</p><p><br></p><p>Podcast Lab.Fukuoka↓</p><p><br></p><p>https://rkb.jp/podlab_fukuoka/</p><p><br></p><p>ホームページ</p><p><br></p><p>http://www.ottantotto.net</p><p><br></p><p>Instagram↓</p><p><br></p><p>https://www.instagram.com/guri_ottan/</p><p><br></p><p>facebook↓</p><p><br></p><p>https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy</p><p>YouTube↓</p><p><br></p><p>https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6</p><p><br></p><p>stand FM↓</p><p><br></p><p>https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a</p>
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