by Siriphidech
เรื่องราวของย่าพา ที่ได้ผ่านทุกช่วงวัยมาแล้ว ได้นำมาถ่ายทอดให้หลานฟังถึงครั้งคราวในอดีต
Language
🇹🇭
Publishing Since
10/28/2024
Email Addresses
0 available
Phone Numbers
0 available
April 21, 2025
<p>ปีใหม่ในสมัยก่อนนั้นไม่มีกินเลี้ยงแบบนี้ มีแต่การทำไรทำนา ทำสวนช่วงพักจากทำนา หลังจากเกี่ยวข้าว ก็มาปลูกข้าวโพดขาย โดยการปลูกมีทั้งซื้อเมล็ดมาปลูกกับใช้เมล็ดจากการปลูกรอบก่อน แต่จะใช้ของรอบก่อนมากๆ ไม่ได้เพราะจะทำให้ผลผลิตออกมาไม่ดี โดยที่ย่าขายนั้น ไม่ได้เก็บมาแล้วขายเลย ต้องต้มก่อนแล้วจึงค่อยนำไปขาย โดยย่าแบกไปขายที่ตลาด </p><p>พริกเผา ในสมัยนั้นหาเกินได้ยาก เพราะไม่มีเงินพอที่จะไปซื้อเครื่องปรุง ส่วนมากจะมีทำพริกแกงเก็บเอาไว้ โดยการตำเอง ทำทีละมากๆ และแบ่งๆให้ญาติๆ กินกัน มีทั้งแกงเผ็ดและแกงส้ม โดยทั้งสองพริกแกงนี้ มีความแตกต่างกันเล็กน้อยของเครื่องแกงที่ไปตำ ของในสมัยย่านั้น หากได้กินหมู หรือเนื้อ ก็ถือว่าดีใจมากแล้ว กว่าจะได้กินก็ต้องรอวันพระที่ เพราะแม่ย่า ต้องแกงไปทำบุญทุกวันพระ และต้องคอยระวัง ไม่ได้ลูกๆ แอบกินก่อนจะถึงมือพระ </p>
April 14, 2025
<p>...</p>
April 7, 2025
<p>ไปบ้านย่าทีไร ย่าก็ แนะนำของที่ย่าทำให้อยู่ตลอดๆ ว่าวันนี้มีอะไรให้กินบ้าง ช่วงนี้เป็นช่วงใกล้สิ้นปี เขาว่ากันว่าคนอายุเยอะ จะรู้สึกเวลาผ่านไปไว ยิ่งเยอะมากก็รู้สึกผ่านไปไวมาก ระหว่างการสนทนา ก็มีนกแปลกๆมาเยี่ยม แล้ววันนี้ย่าก็ได้ทำอีก1 เมนูที่อร่อย และหากินยากนั่นก็คือแกงมะตาด ก็เลยได้มาพูดคุยกับย่าว่า กว่าจะมาเป็นแกงมะตาด ผ่านขั้นตอนและวิธีการอะไรบ้าง แกงมะตาด เป็นแกงที่มีเอกลักษณ์ ของตัวมะตาดมาก มีราเปรี๊ยวหวาน ที่ไม่มีผลไม้ไหนเทียบได้ </p> <p>เรื่องก็ลามมาถึงอาหารที่งานศพ ว่าในเมื่อก่อน มีคนทำอาหารให้กินหรือไม่ ซึ่งคนมีอายุแถวๆนี้ ที่เป็นญาติๆย่า ก็เริ่มไม่ค่อยอยู่กันแล้ว</p>
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at [email protected] for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.