by 我不是咖啡师
欢迎来到 “我不是咖啡师” （I'M NOT A BARISTA) 的中文咖啡播客，这是一个专注于分享咖啡行业背后故事的平台。我们不仅仅关注冠军或明星咖啡师，我们更在意那些在咖啡行业默默奉献的每一个人。无论你是咖啡师、烘焙师，还是一位咖啡爱好者，我们相信每个人都有自己的独特故事值得被倾听。 在这里，我们通过深入的对话和真实的故事，探索咖啡如何连接人们，改变生活，甚至打破固有的界限。无论是职业发展的宝贵经验，还是日常生活中的小小启发，我们的播客将带领听众进入咖啡世界的每一个角落。 如果你和我们一样，对咖啡和背后的故事充满热情，那就请加入我们，一起品味每一杯咖啡的背后故事吧！
Language
🇨🇳
Publishing Since
9/18/2024
Email Addresses
1 available
Phone Numbers
0 available
March 7, 2025
<p>在本期《我不是咖啡师》中，我们走进沈阳和平区的Mullar咖啡，听一位25岁的本地咖啡小哥讲述他的十年咖啡路。从儿时闻着咖啡香长大，到北京一杯浓缩点燃热情，再到如今每天在吧台后修设备、调饮品、聊人生，他用温暖的东北口音分享了咖啡师的多面生活。</p><p>沈阳的咖啡店不仅提供饮品，更是一个社区空间，顾客变朋友，咖啡连结人心。这期播客带你感受东北咖啡文化的独特魅力，以及一位年轻咖啡师对行业的热爱与坚持。</p><p>沈阳的冬天，洗个澡是标配，但喝杯好咖啡才是灵魂！😆 推开 <strong>Muller 咖啡</strong> 的门，大声喊出：<strong>“老胡，我来啦！我是听‘我不是咖啡师’播客来的！”</strong></p><p>🎁 <strong>外地游客专属福利</strong><br>我不是咖啡师请你喝咖啡！只限外地游客，限额 3 杯，截止日期：2025 年 6 月1 日！</p><p>Muller咖啡小红书: <a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/674044ea000000001c0195e8?xsec_token=YBf0l7RSScV_kMMF6O32hIuPXIAbP_6MPPH4MnQc1pwJw=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=5abbb9cf11be10302ccf9773&apptime=1741338438&share_id=944cf757ade14f559ad76700373c8ae6">mullercafe2016</a></p>
February 6, 2025
<p>在本期 《我不是咖啡师》 的中文播客中，我们认识了一位非常真实的咖啡人——<a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5ff51012000000000100a1de?xsec_token=YBGIDQ_h0dm-Gx0nXwKEYd_XL0ryf5sigqMj3A65XBRNc=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=5abbb9cf11be10302ccf9773&apptime=1738235668&share_id=b4201ab2c8584004ab7160336657e020">精神正常的老白</a>（周紫杨）。</p><p>老白入行已有 十多年，他亲历了中国精品咖啡行业的发展，从最初的烘焙师，到深入云南产区研究咖啡种植，再到设计自己的滤杯和咖啡器具，他的故事不仅代表了一个人的成长，也映射出整个行业的变迁。</p><p>在这期节目中，我们聊了很多关于咖啡创业、行业发展、云南咖啡种植、比赛经历以及咖啡器具研发的精彩话题，包括：</p><ul> <li>入行的契机：从大学读心理学到误打误撞进入咖啡行业，他的第一杯精品咖啡为何彻底改变了他的人生轨迹？</li> <li>十年行业观察：从拉花风潮到手冲热潮，他见证了中国精品咖啡行业的变化与挑战。</li> <li>云南产区深耕：每年扎根云南，从种植、发酵、处理法到实验批次，他如何用本地豆在全国比赛中拿下好成绩？</li> <li>原创滤杯与咖啡器具：作为研发者，他为何决定自己设计滤杯？又如何面对行业内抄袭和法律纠纷？</li> <li>2025年的新目标：比赛、研发、评委，他希望未来如何推动行业进步？</li></ul><p>👉 立即收听，和我们一起探索老白的咖啡世界！</p><p>🎧 收听方式：📍 小宇宙 搜索：《我不是咖啡师》📍 Apple Podcast 搜索：《I'M NOT A BARISTA》</p><p>📲 关注我们，发现更多真实的咖啡故事！ <a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5abbb9cf11be10302ccf9773?xsec_token=YBReBTqagre6HMHhxvOjUO7rTmEdjBeAHKp5EyQVHXOFQ=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=5abbb9cf11be10302ccf9773&apptime=1738235777&share_id=86d4aa0804d54e7c805e16ff8928ff1f">小红书</a> & 微信公众号：我不是咖啡师</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FiZetWloppSMp3xA1_In_DfDuaLC.jpg"/></figure><p><a href="https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5ff51012000000000100a1de?xsec_token=YBGIDQ_h0dm-Gx0nXwKEYd_XL0ryf5sigqMj3A65XBRNc=&xsec_source=app_share&xhsshare=CopyLink&appuid=5abbb9cf11be10302ccf9773&apptime=1738235668&share_id=b4201ab2c8584004ab7160336657e020">关注周紫杨的小红书</a>。如果你也认识有趣的咖啡人，欢迎推荐给我们，让他们的故事被更多人听见！☕🎙</p>
January 30, 2025
<p>欢迎收听《我不是咖啡师》中文播客的第二期节目！今天，我们邀请到了 <strong>Cafe Elements（钙铁元素）</strong> 的联合创始人 <strong>Tim 和 Vera</strong>。</p><p>2024年年初，我们在迪拜咖啡展上结识了他们，并迅速成为了好朋友。Tim 和 Vera 的故事始于对咖啡的共同热爱，钙铁元素的团队一直支持我们的慈善事业，还慷慨地在去年上海和深圳的 Hotelex 展会上提供了站台，为咖啡社区筹集资金。</p><p>在这期节目中，我们将和 Tim 和 Vera 一起聊聊：</p><ul> <li>钙铁元素品牌的创立初衷，以及他们对咖啡的理解</li> <li>作为品牌创始人，他们对未来咖啡行业发展的看法。</li></ul><p>这不仅是关于品牌的故事，更是关于人与人之间温暖连接的故事。无论你是咖啡爱好者，还是正在创业的朋友，这期节目都值得你细细品味。</p><p>快来收听，了解 Tim 和 Vera 的咖啡旅程，以及钙铁元素如何用行动支持咖啡社区！</p>
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at [email protected] for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.