by 石井由紀子
毎週金曜日 夜8時配信。毎月ひとつのテーマについて、週替わりで登場するゲストとお喋り。ゲストは、台湾に関係する仕事をする人、台湾で暮らす人、台湾を研究する人など。魯肉飯や台湾茶、台湾スイーツなどのグルメ、音楽や本などから、台湾カルチャーを深掘り。耳から台湾をお楽しみください。ナビゲーターは、架空のエアライン豆花航空キャビンアテンダントの石井由紀子です。 ＊2023年6月1日からAmazon Music, Apple Music, Google Podcastsの各種プラットフォームでも配信を開始しました＊ 番組公式Instagram https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/
Language
🇯🇵
Publishing Since
7/8/2022
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April 4, 2025
<p>台湾のお漬物、剥皮辣椒で料理を作ってみました。</p><p>以前に、食べて美味しかった剥皮辣椒の瓶詰を買っていたので、鶏肉と煮込んで料理をしてみました。</p><p><br /></p><p>・剥皮辣椒は、青唐辛子を油と醤油でつけたもの。</p><p>・齧ったら、やっぱり辛い！</p><p>・ネットでも作り方がたくさん出ているので調理。</p><p>・瓶の蓋が開かない・・・。調理は簡単！</p><p>・実食！旨みが沁み渡る！</p><p><br /></p><p>ナビゲーター</p><p>Instagram</p><p>石井由紀子 @yukiko_ishii_928</p><p><a href="https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/</a></p><p><br /></p><p>番組公式アカウント</p><p>ninihaohao_podcast</p><p><a href="https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/</a><br /></p>
March 28, 2025
<p>1月にいった台湾旅行のお話を。</p><p>Podcastにたくさん出演してくれている、Yokoさんのところに月琴という伝統楽器の弾き方を習ってきました。</p><p><br></p><p>・北投は台北から電車で25分程度</p><p>・台湾の民謡です。踊りも習いまして早速踊った</p><p>・月琴は二弦の楽器。弦楽器なのでフレットがあります</p><p>・慣れることが大事なのでさっそく初心者練習曲を</p><p>・台湾語です、歌詞は。白鷺の歌です。</p><p>・Yokoさんが月琴に夢中になったきっかけを聞きました。</p><p><br></p><p><br></p><p>ナビゲーター</p><p>Instagram</p><p>石井由紀子 @yukiko_ishii_928</p><p><a href="https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/">https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/</a></p><p><br></p><p>番組公式アカウント</p><p>ninihaohao_podcast</p><p><a href="https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/">https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/</a></p><p><br></p>
March 21, 2025
<p>定期配信が無事にできた今回。</p><p>1月にいった台湾旅行のお話を。</p><p>台北から、淡水線に揺られていってきたのは、北投（べいとう）</p><p>Podcastにたくさん出演してくれている、Yokoさんのところに月琴という伝統楽器の体験をさせてもらいに行きました</p><p><br /></p><p>・北投は台北から電車で25分程度</p><p>・おやつもたくさん買い込んでいざ事務所に</p><p>・焼仙草も、草仔粿（つぁうあくえ）も焼き芋も</p><p>・台湾の雰囲気もありつつも、どこか懐かしい感じもする民謡</p><p>・まずは、竹でできた打楽器から練習でした</p><p>・次回に続く</p><p><br /></p><p><br /></p><p>ナビゲーター</p><p>Instagram</p><p>石井由紀子 @yukiko_ishii_928</p><p><a href="https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://www.instagram.com/yukiko_ishii_928/</a></p><p><br /></p><p>番組公式アカウント</p><p>ninihaohao_podcast</p><p><a href="https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">https://www.instagram.com/ninihaohao_podcast/</a></p><p><br /></p>
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