by Studio Blackthorns
SuperPotion™ est un podcast destiné à aider les entrepreneur·e·s, startupers, créateurs et créatrices de la filière Boissons, Bières, Vins & Spiritueux. 🔮⚗️🌕 → Site officiel (https://superpotion.fr) → Ebook "Lance ta SuperPotion avec succès" (https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/) → Plus de 160 packaging designs prêts à l’emploi pour ton prototype ou ta nouvelle boisson (https://superpotion.fr/packaging-design-concept/) → Besoin d’un déblocage ou d’un avis extérieur dans ton projet boisson ? (https://app.harmonizely.com/studioblackthorns/potionultra) ++++++ 📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Studio Blackthorns. → Site Internet : https://blackthornsdesign.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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🇫🇷
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6/9/2020
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April 9, 2025
<p>Dans l'épisode 60 de SuperPotion™, Ludovic Mornand s'entretient avec Christophe Bellet, fondateur de la Brasserie Dulion, qui révolutionne l'industrie brassicole avec son approche disruptive : la production de boissons fermentées à base de grains crus sans maltage.</p><p><br></p><p>Christophe nous dévoile comment il a transformé un projet étudiant en une entreprise innovante qui produit aujourd'hui 5000 hectolitres annuels avec une croissance de 40%. Découvrez comment Dulion crée un lien direct avec les agriculteurs locaux en bio, valorise des céréales variées comme le sarrasin, le millet ou le quinoa, et développe des gammes spécifiques pour différents circuits de distribution.</p><p><br></p><p>L'épisode explore également le programme Agri'Collab, une initiative permettant aux agriculteurs de produire leurs propres boissons à partir de leurs céréales, ainsi que les ambitions internationales de la marque avec un projet en Côte d'Ivoire. </p><p><br></p><p>Une conversation passionnante sur l'innovation technique, l'engagement environnemental et les nouveaux modèles économiques qui redéfinissent l'avenir de la bière et des boissons fermentées.</p><p><br></p><p>💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥</p><p>→ <a href="https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/">https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/</a></p><p><br></p><p>📢 Chapitres :</p><p><br></p><p>00:00:00 Introduction</p><p>00:01:16 Présentation de Christophe Bellet et genèse du projet</p><p>00:05:10 L'innovation technique : brasser sans maltage</p><p>00:11:54 Avantages du procédé grain cru et différenciation</p><p>00:18:00 Le programme Agri'Collab et la collaboration avec les agriculteurs</p><p>00:25:20 Stratégie de distribution et partenariats commerciaux</p><p>00:33:40 Les défis du sourcing local et de la traçabilité</p><p>00:39:05 Vision d'avenir et projets de développement</p><p>00:47:50 Ambitions internationales et projet en Côte d'Ivoire</p><p>00:55:40 Conclusion et contacts</p><p><br></p><p>🧵 Ressources :</p><p>- Site Web Brasserie Dulion : <a href="https://brasseriedulion.com/">https://brasseriedulion.com/</a></p><p>- Instagram : <a href="https://www.instagram.com/brasseriedulion/">https://www.instagram.com/brasseriedulion/</a></p><p>- Article SuperPotion™ : <a href="https://superpotion.fr/revolution-grain-cru-la-brasserie-dulion-reinvente-la-filiere-brassicole/">https://superpotion.fr/revolution-grain-cru-la-brasserie-dulion-reinvente-la-filiere-brassicole/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>⚗️ SuperPotion™</p><p>→ Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet :</p><p><a href="https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/">https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/</a></p><p><br></p><p>→ Développe ta communication de marque grâce aux archétypes :</p><p><a href="https://12archetypesdemarque.com/">https://12archetypesdemarque.com/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>🐍 Studio Blackthorns :</p><p>→ Soumettre une nouvelle mission : <a href="https://blackthornsdesign.com/contact/">https://blackthornsdesign.com/contact/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
April 1, 2025
<p>Dans cet épisode captivant de SuperPotion™, nous explorons l'histoire remarquable de la Brasserie Cambier, touchée par un incendie dévastateur le 31 décembre 2024. Jean-Christophe Cambier, fondateur de cette brasserie artisanale des Hauts-de-France, nous raconte son parcours, de l'industrie chez Heineken à la création de sa propre brasserie urbaine, jusqu'au choc de l'incendie qui a tout détruit.</p><p><br></p><p>Découvrez comment, face à cette catastrophe, une solidarité exceptionnelle s'est manifestée dans la filière brassicole, permettant à l'entreprise de maintenir son activité malgré la perte de son outil de production. Les défis techniques, logistiques et humains de cette transition sont abordés avec franchise et détermination.</p><p><br></p><p>Cet entretien dévoile également la vision d'avenir pour la "Brasserie Cambier 2.0" et les enseignements précieux que cette expérience offre à tous les entrepreneurs, particulièrement dans le secteur des boissons artisanales. Une véritable leçon de résilience entrepreneuriale et de solidarité sectorielle.</p><p><br></p><p>💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥</p><p>→ <a href="https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/">https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/</a></p><p><br></p><p>📢 Chapitres :</p><p><br></p><p>00:00:00 Introduction</p><p>00:01:20 Présentation de Jean-Christophe Cambier</p><p>00:03:16 Parcours professionnel avant la brasserie</p><p>00:07:36 La création de la Brasserie Cambier</p><p>00:13:29 L'incendie du 31 décembre 2024</p><p>00:20:40 La solidarité du milieu brassicole</p><p>00:30:11 Les défis de la production délocalisée</p><p>00:38:04 Le rôle du bar Sikaru pendant la transition</p><p>00:41:03 L'horizon de reconstruction et la vision 2.0</p><p>00:49:20 Les enseignements pour la filière brassicole</p><p>00:54:16 Conclusion et rappel de la cagnotte solidaire</p><p><br></p><p>🧵 Ressources :</p><p><br></p><p>- Site Web de Brasserie Cambier : <a href="https://www.brasserie-cambier.fr/">https://www.brasserie-cambier.fr/</a></p><p>- Cagnotte pour aider la brasserie : <a href="https://www.leetchi.com/fr/c/aidez-la-brasserie-cambier-a-se-reconstruire-1798649">https://www.leetchi.com/fr/c/aidez-la-brasserie-cambier-a-se-reconstruire-1798649</a> </p><p>- Instagram : <a href="https://www.instagram.com/brasserie_cambier/">https://www.instagram.com/brasserie_cambier/</a></p><p>- Article SuperPotion™ : <a href="https://superpotion.fr/">https://superpotion.fr/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>⚗️ SuperPotion™</p><p><br></p><p>→ Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet :</p><p><a href="https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/">https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/</a></p><p><br></p><p>→ Développe ta communication de marque grâce aux archétypes :</p><p><a href="https://12archetypesdemarque.com/">https://12archetypesdemarque.com/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>🐍 Studio Blackthorns :</p><p>→ Soumettre une nouvelle mission : <a href="https://blackthornsdesign.com/contact/">https://blackthornsdesign.com/contact/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
March 24, 2025
<p>Thomas Durand, cofondateur de la brasserie NEPO, nous révèle les coulisses d'une success story française exceptionnelle dans l'univers brassicole. En seulement trois ans, cette jeune pousse lyonnaise est parvenue à produire 20 000 hectolitres annuels, à remporter de prestigieuses médailles internationales et à s'implanter sur l'ensemble du territoire français.</p><p><br></p><p>Ancien directeur chez France Boissons (groupe Heineken), Thomas partage sa vision stratégique basée sur un développement commercial bicéphale (CHR et grande distribution simultanément), une identité de marque distinctive et une obsession constante de la qualité. Il nous explique également pourquoi l'équipe a choisi de lancer une nouvelle marque (ALPS) près d'Annecy plutôt que d'étendre NEPO, illustrant parfaitement les enjeux d'une architecture de marque réfléchie.</p><p><br></p><p>Un épisode riche en enseignements pour les entrepreneurs du secteur des boissons, mais aussi pour toute personne intéressée par les stratégies de croissance rapide et durable dans un marché saturé.</p><p><br></p><p><br></p><p>💥 COMMANDEZ VOS RAPPORTS TENDANCES 2025 💥</p><p>→ <a href="https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/">https://blackthornsdesign.com/offres-et-services/</a></p><p><br></p><p>📢 Chapitres :</p><p><br></p><p>00:01:40 Présentation de Thomas Durand et son parcours professionnel<br>00:06:55 La signification du nom NEPO et la philosophie de la marque<br>00:10:55 Stratégie commerciale et développement rapide<br>00:15:20 La montée en puissance industrielle à 20 000 hectolitres<br>00:19:40 Les formats qui fonctionnent selon les circuits de distribution<br>00:23:40 L'impact des médailles sur la notoriété et les ventes<br>00:27:40 Comment éduquer les consommateurs aux nouveaux styles de bière<br>00:33:20 Le projet ALPS : pourquoi créer une nouvelle marque plutôt qu'étendre NEPO<br>00:41:20 La gestion du capital humain entre les deux projets<br>00:47:00 Perspectives d'avenir et défis pour 2025</p><p><br></p><p>🧵 Ressources :</p><p><br></p><ul><li><p>Site Web NEPO : <a href="https://brasserienepo.fr/">https://brasserienepo.fr/</a></p></li><li><p>Site Web ALPS : <a href="https://brasseriealps.fr/">https://brasseriealps.fr/</a></p></li><li><p>Instagram 1 : <a href="https://www.instagram.com/nepo_brasserie">https://www.instagram.com/nepo_brasserie</a></p></li><li><p>Instagram 2 : <a href="https://www.instagram.com/alps.brasserie/">https://www.instagram.com/alps.brasserie/</a></p></li><li><p>Article SuperPotion™ : </p></li></ul><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>⚗️ SuperPotion™</p><p>→ Lance ta superpotion avec succès ! Le guide branding complet :</p><p><a href="https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/">https://superpotion.fr/lance-ta-superpotion-avec-succes-un-guide-branding-complet-pour-developper-consciencieusement-ta-marque-de-boisson/</a></p><p><br></p><p>→ Développe ta communication de marque grâce aux archétypes :</p><p><a href="https://12archetypesdemarque.com/">https://12archetypesdemarque.com/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>🐍 Studio Blackthorns :</p><p>→ Soumettre une nouvelle mission : <a href="https://blackthornsdesign.com/contact/">https://blackthornsdesign.com/contact/</a></p><p><br></p><p>++++++</p><p><br></p><p>📝 SuperPotion™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
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