by kanitako
「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします！ このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ～～というそこのあなた、どうぞお聴きください！ "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3 以下から文字起こしを読むことが出来ます。 https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu
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7/25/2020
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April 19, 2025
<p>前回に引き続き「水産や食品分野のコンテンツ分析」の専門家である鷹さんがゲスト！今回はそんな鷹さんが分析のためにSNSを見ていて印象的に感じたことを３つ伺いました。</p><p>1つ目「日本の水産現場で働く〇〇〇〇のtiktok」／特定技能研修生／Tiktokを見る理由／Perikanan japan （漁業 日本） ／#kenshuseijapan ／宗教への理解と異国生活／断食月の辛さ／かっこいい漁船の投稿／祖国への想い／研究者はどうやってSNSを見る？／2つ目「乱獲がポジティブ！？」／業界内外の温度感の違い／3つ目「〇〇〇〇のinstagram運用」／日本に存在するスーパーのSNSを全部見てます／異質なマイバスケットのSNS運用／ひたすら採用／吉池のSNS運用／企業のSNS運用の在り方／中国系のSNSがアツい／Redditとsushi ／Xでコミュニティ分析をする方法／鷹さんと一緒に研究して頂ける方募集中！鷹さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)にDMされて下さい！</p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/1H-GdAF28e8Rpje_Dw1aVPXTWk0phaVapvai_cCDOQHU/edit" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">こちらのGoogleフォーム</a>かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！</p><p>Discordで<a href="https://discord.gg/z9DYnUKM" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">魚食系コミュニティ</a>も始めました！ぜひご参加ください。</p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>鷹 輝政さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)</p><p>かにへー（<a href="https://twitter.com/kanihey55" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@kanihey55</a>)</p><p><br></p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">食系ラジオ「JUNK DISH!」</a>という番組も始めました！</p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec</a></p><p>水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！</p><p><br></p>
April 13, 2025
<p>新コーナー「みんなの水産キャリア」スタート！独自の水産キャリアを泳がれてきた方をゲストに、そのキャリアを深堀しつつ幸せな泳ぎ方を考えようというコーナーです。</p><p>初回ゲストは鷹 輝政さん。水産業界で働きながら修士2つと博士号を取得された鷹さんのキャリアを深掘りします。</p><p>鷹さんのご経歴／東大→新卒で漁協や農協エンジニア→（研究しながら）水産ベンチャーエンジニア→研究と分析の道へ／水産xエンジニアx研究者のトリプルキャリア／ウナギの孵化場所の研究／新卒の就職活動／エンジニア職は肌にあった？／障害対応の苦労／転職するきっかけ／転職で変わったこと／研究の再開／8年間ほぼ続けたフルタイムの仕事と研究を同時に行うための1日のタイムライン／土日の過ごし方／社会人大学生の研究テーマの見つけ方／2つ目の修士号は何故取得へ？／強い人にボコボコにされると早い／1年で博士号を取得！？／学術院長賞も受賞！／津田和彦先生はすごい／スペインの国際学会で発表／楽天のクロマグロとミナミマグロの商品レビュー分析／4月から新天地／やっと研究でお金がもらえる／とても良い感じ／キャリアで何を大事にしてきた？／どんな仕事をしたい？／社会人で大学院に行って良かったこと</p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/1H-GdAF28e8Rpje_Dw1aVPXTWk0phaVapvai_cCDOQHU/edit" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">こちらのGoogleフォーム</a>かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！</p><p>Discordで<a href="https://discord.gg/z9DYnUKM" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">魚食系コミュニティ</a>も始めました！ぜひご参加ください。</p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>鷹 輝政さん (<a href="https://x.com/terumapy" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">@terumapy</a>)</p><p>かにへー（<a href="https://twitter.com/kanihey55" rel="ugc noopener noreferrer" target="_blank">@kanihey55</a>)</p><p><br /></p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">食系ラジオ「JUNK DISH!」</a>という番組も始めました！</p><p><a href="https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec</a></p><p>水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！</p><p><br /></p>
March 16, 2025
<p>北海道・広尾の昆布漁師「保志さん」が都内に来られる！ということでナオタコが急遽収録しました。星屑昆布から広がるご縁の話、地域や漁業への熱い想いをお聴き下さい。</p><p>JUNKFISHとはコロナど真ん中2020年からのご縁／赤潮、新規事業の中生まれた星屑昆布／地域と家族を救う生存戦略／漫画の主人公みたいにアツくてキラキラ／「星屑昆布」命名秘話と世界観／小規模生産地だから作れるサクセスストーリー／漁師の枠を超えてやれること＝産業の選択肢と未来を拓く／道内ローソン限定販売（今は休売中）！昆布しお味ポテトチップスにつながるご縁／広尾の現場から消費者の手元に届くまで／星屑昆布は組んだ食材を引き上げる／他にも色々やってるよ／まだ言えないけど乞うご期待／水産未来（シンポジウム）で星屑昆布の話をするよ／昆布のジャンルを超えて繋がる取り組み／魚コーヒーさんの星屑昆布寿司を保志さんと食べたい！／広尾町のふるさと納税で買えます！（星屑昆布でググってね）／告知：昆布メタバースでオープンワールド昆布漁師体験／←どういうこと？？／地域に人が居る未来に続くように</p><p>魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！こちらのGoogleフォームかメール（<a href="mailto:[email protected]" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">[email protected]</a>）、又はXなどで受け付けております！</p><p>保志さんのご活動は以下の記事からも詳しく知ることが出来ます！</p><p>ヒトサラ／北海道・広尾町昆布の価値を高め可能性を広げたい</p><p><a href="https://hitosara.com/contents/oishii_nippon/eating/12/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://hitosara.com/contents/oishii_nippon/eating/12/</a></p><p>コープさっぽろ／「広尾の昆布を知ってほしい」クズを価値に変えた漁師の話</p><p><a href="https://www.sapporo.coop/item/coop-product/original-item/nokotsuyu2024/2951.html" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://www.sapporo.coop/item/coop-product/original-item/nokotsuyu2024/2951.html</a></p><p><br></p><p>【番組X】</p><p>魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(<a href="https://twitter.com/JUNK_FISH3">@junk_fish3</a>)</p><p>【出演者&X】</p><p>☆君（保志）さん（<a href="https://x.com/hirokazu_33_54" target="_blank" rel="noopener noreferer">@hirokazu_33_54</a>）</p><p>なおたこ（<a href="https://twitter.com/naotako_wiener">@naotako_wiener</a>)</p><p><br></p>
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