by Fm yokohama 84.7（FMヨコハマ）
☕️「COFFEE TALK SESSION」 鎌倉のカフェ「ヴィヴモンディモンシュ」のマスター・堀内隆志がお送りするコーヒーをもっと楽しむ番組。コーヒーの器具や淹れ方のコツから、コーヒーカルチャーまで。ときには、コーヒー業界を代表するゲストをお迎えして、ここでしか聞けないコーヒーの話をお届けします。 コーヒー好きも、これからコーヒー好きになる方も必聴のプログラム。ぜひお聴きください。 ☕️番組の感想や、あなたの心に残るコーヒー店の思い出、一杯のコーヒーにまつわる エピソードなど、是非教えて下さい。 [email protected]☕️ ☕️「COFFFEE TALK SESSION」は、第２・第４木曜日の17時頃配信します。 お聴きのプラットフォームでお気に入り登録して頂けると、配信のお知らせが届きます。 お好きな場所、お好きな時間で、ゆったりと美味しいコーヒーのフレーバーを感じながら お楽しみください！
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🇯🇵
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10/31/2023
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April 10, 2025
☕️36回目のメニューは、堀内マスターが先日行って来た、中米コーヒー買い付けのお話。 前回のニカラグアに続いて、グアテマラ編です。 グアテマラコーヒーの現状や様々なチャレンジ、今年のコーヒーの出来具合の情報なども お届けします。 今回も、訪問先のコーヒー生産に携わる方々、エドゥアルド・アンブロシオさん、 アルトゥーロ・アギーレさんのコメントも頂いています。 そして、グアテマラ編の総括は、今回もワタル株式会社のレジェンド、関根伸慈さんです。 ☕️DRIP TIME> 今回のグアテマラ編にちなんで、インヘルト農園のブルボン・ナチュラルを マウンテンドリッパーで抽出します。 こちらは、ディモンシュのハウスブレンドにも使われています。 ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、 更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 [email protected] ×２回 番組ハッシュタグは、cts847 ☕️番組の公式Xアカウントでは、動画や番組情報を発信していますので、ぜひXアカウント、番組もフォローしてお楽しみください。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、4月24日（第4木曜日）１７時頃配信予定
March 27, 2025
☕️堀内マスターが2/26から3/9までの期間で中米にコーヒーの買い付けに行って来たお話を３回に渡ってお届けします。まずは、ニカラグア編。 貴重な生産者の方の声も頂きました。 エルウィン・ミエリッヒさん、セルヒオ・オルテスさん、オールマン・ヴァジャダレスさん。それぞれコーヒーへの熱い思いや、今年のコーヒーの状況など興味深いお話。そして、スペシャルティコーヒーのレジェンド、ワタル株式会社の関根伸慈さんにも総括コメントを頂きました！たっぷりお楽しみください。 ☕️DRIP TIME 今回訪問した、ミエリッヒファミリーのコーヒーをグレイカノドリッパーで抽出。 サンホセ農園のジャバニカ・ウォッシュドです。 ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、今日ご紹介した、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこり エピソード、更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、 お名前、ご住所もお忘れなく！ メールアドレスは、[email protected] ×２回 番組ハッシュタグは、cts847です。 ☕️番組の公式Xアカウントを開設しました。 番組情報を発信していきますので、ぜひXアカウント、番組もフォローして お楽しみください。 ☕️ 次回配信は、４月１０日です、お楽しみに！
March 13, 2025
☕️Vol.33に引き続き、株式会社セラード珈琲代表取締役CEO横山健二さんをお迎えして、セラード珈琲で扱っているブラジル以外の生産国と会社としての取り組みについてお話を伺っていきます。 ☕️セラード珈琲の人気のセミナーについては、こちらからご確認ください！ ☕️DRIP TIME＞今回は、「ヴィンテージバレルコーヒー・カサーシャコーヒー」を抽出します。 ☕️コーヒー生豆の小分け販売は「マドゥーラ」から！ （１kg単位で注文可能、最小注文額6,480円（税込み）以上） ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる 思い出や、好きな喫茶店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、 更に、恋愛相談にもお答えしちゃいます！ メールを読まれた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼントしますので、お名前、ご住所もお忘れなく！メールアドレスは、 [email protected] ×２回 番組ハッシュタグは、cts847 ☕️「COFFEE TALK SESSION」の公式Xアカウントを開設しました。 番組情報を発信していきます！ぜひXアカウントも番組もフォローしてお楽しみください。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、3月27日（第4木曜日）１７時頃配信予定
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