by 敲鱼、麻芡
<p>本档播客由两位热爱美食的友邻为您带来。我们由食物聊生活，从餐桌看世界。节目以轻松闲聊为主，适度吐槽为辅。两位主播分享各自的所思所想，同时融入文化差异与性别视角的深度探讨。</p><br><p>每月1号更新。</p><br><p><a href="https://www.youtube.com/@grainofthought.podcast" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Youtube频道@grainofthought.podcast</a> | Spotify | Apple Podcast </p><br><p>您也可以在 Buy Me a Coffee 平台打饭支持：<a href="https://www.buymeacoffee.com/grainofthought" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://www.buymeacoffee.com/grainofthought</a></p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
Language
🇨🇳
Publishing Since
1/1/2023
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April 1, 2025
<p>从05‘超女的粉丝名称到知名品牌，食物与生俱来的亲切感和易传播度，使其常被用于奖项、网站和品牌命名。近年来，职场黑话、网络流行语和方言中也频繁出现食物元素。食物还具有很强的地域性，本地特有的食材和文化更衍生出只有当地人才能理解的俗语。</p><br><p>在日益收紧的网络环境中，我们的语言正被不断规训和弱化。自我审查让我们不得不使用"喝茶"这类模糊的日常词汇，来指代那些不可言说的禁忌。这些替代语汇在形成的同时，也在反向塑造着大众的认知。层出不穷的厌女话术从各个角度规训女性，同时轻巧地消解着她们遭受的结构性伤害。电影《好东西》呼吁”整点新东西，说点新话题“。此外，我们还要创造新语言，发出声音。唯有创造，才能打破陈旧的叙事。</p><br><p>00:25 05’超女，你是”玉米“”盒饭“还是”凉粉“？</p><p>04:10 以食物命名的网站和品牌</p><p>09:00 职场黑话：画饼吃瓜割韭菜</p><p>13:55 鲁迅笔下的国民性，”吃人血馒头“跨越百年历久弥新</p><p>18:00 打酱油是市民先生去打酱油，吃醋竟是唐太宗的服从性测试</p><p>21:55 粤语里好多咸鱼！</p><p>28:20 Alles in Butter：美食荒漠的食物俚语少得可怜</p><p>30:11 在美国碰到的日常的食物相关俗语</p><p>34:15 在正常语言被不断被删减弱化的网络世界，食物成为赛博护身符</p><p>41:00 绿茶、白莲花、黑木耳：厌女词汇丰富又具体，总有一款适配她</p><p>50:50 厌女话术弱化了女性遭遇的系统性压迫与暴力</p><p>59:20 整点新东西，说点新话题，创造新词汇</p><br><p>【本期节目使用的音乐】 </p><p>片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod </p><p>片尾 DOUDOU《嗵嗵》</p><br><p>欢迎通过YouTube和B站关注我们，视频带字幕哦！还可以在Spotify和Apple Podcast上收听我们的节目。</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
March 1, 2025
<p>从不关心菜价的室友突然在超市拍下墨西哥牛油果，只为对比关税政策实施前后的价格。这让我们意识到，对操持一日三餐的人而言，时局变动与气候变化最直观的影响，往往体现在菜价的波动上。</p><br><p>菜市场展现了一座城市最真实鲜活的面貌，折射出它的性格与质地。在这里，我们学会了许多生活技能，而周边的生态圈也塑造了我们的“附近”。当世界陷入混乱，或许我们可以通过建立身边的，甚至线上的“附近”，重新编织真实生活，重建信任关系。</p><br><p>00:25 超市里的鸡蛋去哪了？牛油果下周会涨价么？</p><p>04:13 美国经济咋样不知道，但是外卖份量缩水了四分之一</p><p>09:25 温州和版纳的菜市场速写</p><p>18:35 菜市场是最初产生交易和买卖概念的地方，也是学习看秤挑菜找零等技能的地方</p><p>29:10 山上的笋都被你剥完了！</p><p>33:45 “平靓正”“靓女要配靓菜心”</p><p>38:35 从红色塑料袋到Trader Joe’s购物袋</p><p>45:45 菜市场的标语也是一道独特的风景</p><p>51:10 菜市场提供了我们赖以生存的生态圈 </p><p>52:40 新冠居家隔离后对“附近”和“关系”的渴望</p><p>69:10 一个关于无接触配送的故事：他不再只是个移动的红点</p><br><p>【本期节目使用的音乐】 </p><p>片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod </p><p>片尾 五条人《十年水流东，十年水流西》</p><br><p>欢迎通过YouTube和B站关注我们，视频带字幕哦！还可以在Spotify和Apple Podcast上收听我们的节目。</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
February 1, 2025
<p>从2024年末西雅图的爆炸气旋到2025年初加州的山火，我们再次意识到，在自然灾害发生的极端环境下，食物不仅关乎生存，更是一种慰藉。从疫情期间人们因感染丧失味觉，到太空站上因任务延迟而迟迟无法返回的宇航员，能够咀嚼、品尝真实的食物，始终是人类最基本的需求。</p><br><p>影视作品也一再探讨极端环境中的生存智慧：《火星救援》里的马特·达蒙种土豆，《未来水世界》宝贵的番茄苗，《荒岛余生》的汤姆·汉克斯靠接雨水吃椰子捕鱼维生。而更早的诺亚方舟故事中，人们逃难时要带上种子和家禽，以确保生命和物种的延续。今天，人类建立了现代版的“诺亚方舟”——挪威斯瓦尔巴全球种子库，以防止战争和灾难毁灭农业的未来。</p><br><p>每一代人都有自己的天灾人祸和时代创伤，但生存的基本需求从未改变——食物、水和空气。珍惜当下，认真吃好每一口饭，也许是我们面对不确定性的方式之一。愿你平安，愿你吃嘛嘛香！</p><br><p>00:00 片头</p><p>00:40 第七封来信：路小西 | 过年的手作食品</p><p>04:50 第八封来信：Cornetto | 面对压力与焦虑</p><p>11:55 第九封来信：Maxine | 节日祝福</p><p>13:30 本期主题缘起：近期的自然灾害与生存思考</p><p>16:20 爆炸气旋袭击西雅图，停电五天如何熬过？</p><p>23:25 新冠疫情的饮食记忆：失去味觉、嗅觉、拼命囤菜</p><p>27:10 滞留空间站，宇航员如何解决吃饭问题？</p><p>33:15 从火星土豆到水世界的番茄苗再到荒岛雨水，极端环境下的食物自救</p><p>48:25 数字时代人们依然沉迷“种田文”</p><p>53:30 人最基本的平等是吃喝拉撒的平等，是获得空气、水和食物的平等</p><p>58:50 我们对“日常”的忽视，直到灾难来临</p><p>01:03:05 每一代人因为不同的天灾人祸引发的时代创伤</p><br><p>本期提到的作品：</p><p>《火星救援》</p><p>《未来水世界》</p><p>《疯狂麦克斯》</p><p>《阿凡达》</p><p>《荒岛余生》</p><p>《荒野生存》</p><p>《种地吧》综艺</p><p> 李子柒的视频</p><p>《克拉克森的农场》</p><br><p>【本期节目使用的音乐】 </p><p>片头 Easy Lemon 30 Second by Kevin MacLeod </p><p>片尾 五月天《诺亚方舟》</p><br><p>欢迎通过YouTube和B站关注我们，视频带字幕哦！还可以在Spotify和Apple Podcast上收听我们的节目。</p><p><br></p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
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