by 虚实de老饕
用故事调剂生活，用知识带来乐趣。商业与趣闻，人类与社会，化繁为简，无所不谈。 我们希望与你一起，在有限的生活中无限畅想，世界虚实交错，我们并肩前行。 欢迎来到《虚实之间》的世界。
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April 11, 2025
<p>此前当总因为生病未能参加我们的线下活动，所以特此加更一期，来弥补未能和大家相见的遗憾。这期内容作为第48期关税主题节目的姊妹篇，当总将自己在2025年4月6日，也就是特朗普宣布加征关税的当天写的一篇文章进行了扩充和丰富，形成了本期内容，就让我们带领大家用不一样的视角来了解近期全球关注的关税话题。</p><p><strong>本期主播：</strong></p><p>活在当下、老饕</p><p><strong>本期内容：</strong></p><p>01:52 从《关税1》到《关税2》</p><p>07:18 美国的特里芬难题</p><p>10:38 美元的超级特权：拿纸换物，拿债换钱</p><p>15:49 特权的代价：美元被不断高估，美国制造业空心化</p><p>24:08 美国面临的三个问题</p><p>26:35 Stephen Miran论文中对关税影响的分析</p><p>32:54 关税是手段而非目的</p><p>35:26 特朗普政府竟高举“共同富裕”大旗？</p><p>42:10 花旗神文，用“最后通牒”理论预测特朗普政府的行动</p><p>50:55 乱世之下，我们到底应该做什么？</p><p>54:56 从参与历史到见证历史</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FjuB3snjJQYP5PPkTigV-tTeZvJv.png"/></figure><p><strong>美国制造业人数统计</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkWApmJ5uJOruDKZO-sSagmUzehM.png"/></figure><p><strong>美国GDP占全球比重</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkM5CIGHq1pVP6HchBfJ1ADAT5-O.png"/></figure><p><strong>美国经常账户统计</strong></p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpgsZ-23av6Q6Svz0--b3WfpFfBX.png"/></figure><p><strong>2018-2019年贸易战前后美国进口价格对比</strong></p><p><strong>本期音乐：</strong></p><p>Premiere --- Adrian Berenguer</p><p><strong>本期参考书籍&论文：</strong></p><p>《<a href="https://www.hudsonbaycapital.com/documents/FG/hudsonbay/research/638199_A_Users_Guide_to_Restructuring_the_Global_Trading_System.pdf">A User's Guide to Restructuring the Global Trading System</a>》 Stephan Miran 著</p><p>《The Economic Impacts of the US-China Trade War》 P Fajgelbaum，A Khandelwal 著</p><p>《Who's Paying for the US Tariffs? A Longer-Term Perspective》 M Amiti，SJ Redding，DE Weinstein 著</p><p>《The Impact of the 2018 Tariffs on Prices and Welfare》 M Amiti，SJ Redding，DE Weinstein 著</p><p>《国家如何破产》 瑞·达利欧 著</p><p><strong>本期文稿后续将发布在微信公众号：虚实之间True Imagination</strong></p><p><strong>节目微博：虚实de老饕、虚实de活在当下</strong></p>
April 7, 2025
<p>最新一期节目，我们来跟大家聊一个接地气的话题，那就是奶茶，更准确的名字应该叫“现制茶饮”。我们分析了当前奶茶市场的发展空间、中国历史上关于奶茶的起源以及行业头部企业的发展模式和潜力，希望能让大家对于这个无比熟悉的行业有更深的了解。</p><p><strong>本期主播：</strong></p><p>活在当下、老饕</p><p><strong>本期内容：</strong></p><p>02:07 我们对现制茶饮行业的兴趣来源</p><p>04:43 我们对现制茶饮行业最关心的问题</p><p>07:08 行业现状</p><p>10:02 整个行业是否还有更大的市场空间？</p><p>12:56 我们对现制茶饮的消费习惯是否会向日本看齐？</p><p>20:19 我们的历史上是否有消费现制茶饮的文化基因</p><p>28:11 奶茶的起源</p><p>33:08 蜜雪冰城如何拥有自己的α</p><p>47:56 霸王茶姬如何破局</p><p>50:19 茶与“俭”</p><p>53:10 现制茶饮可能重塑上游产业</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FkaeUPVBOllwhX9S6BnEtpFxTawQ.png"/></figure><p>现制茶饮行业概览</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FqJFJtIXx5RfRnyTkPtvmUWLPnzi.png"/></figure><p>中国前五大现制茶饮品牌</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/Fpvn2-NL0itCRFqNxBgzAq4_SM3D.png"/></figure><p>各国现制茶饮消费量</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpHVuoM2hCSdEbPRgkU6EY_seQis.png"/></figure><p>Z世代现制茶饮消费</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FttS_wQ6ZPThmAFlCY7fyI1AeCEz.png"/></figure><p>中国大学生奶茶消费统计</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FvTck2FWiZhHFZ4rdt-oXJwB-Gm7.png"/></figure><p>蜜雪冰城收入明细</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FpP0OasTXmT_bPHcsi9FFGt_SHsd.png"/></figure><p>蜜雪冰城回本周期测算</p><figure><img src="https://image.xyzcdn.net/FhXnIZLTy5Nm9b0jzfw3nTB0b-8G.png"/></figure><p>蜜雪冰城加盟流程</p><p><strong>本期音乐：</strong></p><p>Like a Glove (Instrumental Version) --- Dan Pundak</p><p><strong>本期参考书籍、报告&论文：</strong></p><p>蜜雪冰城招股书</p><p>CIC灼识咨询现制茶饮行业报告</p><p>《Z世代现制饮品消费洞察报告》 红餐产业研究院 发布</p><p>《College Students' Preferences for Milk Tea: Results from a Choice Experiment》 X Lin, J Yang, Q Chen 著</p><p>《茶与宋代社会生活》 沈冬梅 著</p><p>《东京梦华录》 孟元老 著</p><p>《梦梁录》 吴自牧 著</p><p>《洛阳伽蓝记》 杨衒之 著</p><p><strong>本期文稿后续将发布在微信公众号：虚实之间True Imagination</strong></p><p><strong>节目微博：虚实de老饕、虚实de活在当下</strong></p>
March 26, 2025
<p>2025年3月1日起，育婴行业的两项新国标正式生效了，我和当总在找育儿嫂这件事上都有漫长而痛苦的经历，所以新国标的颁布也让我们决定要做一期相关的内容。本期节目，我们回顾了育儿嫂行业的发展历程，同时对于这个行业的未来进行了展望，希望有类似经历的听友们都在评论区说一说你们是否聘用了育儿嫂，以及在找合适的育儿嫂方面有哪些妙招。</p><p><strong>本期主播：</strong></p><p>老饕、活在当下</p><p><strong>本期内容：</strong></p><p>02:13 新国标与我们的亲身经历</p><p>07:18 中国私人托育行业的职业化时代</p><p>10:59 私人托育行业的专业化时代</p><p>14:53 私人托育行业的制度化时代</p><p>19:39 行业中雇主和从业人员的痛点</p><p>26:25 育儿嫂行业的用工缺口造就的卖方市场</p><p>31:46 新国标增加了哪些相关规定？</p><p>34:54 新国标有突破性，但痛点解决仍然很难</p><p>40:12 日本的“保育士”制度发展历程</p><p>44:43 西南地区的育婴行业商机</p><p>51:05 育儿机器人在未来应用的可能性</p><p>54:23 机器人育儿会出现的问题</p><p><strong>本期音乐：</strong></p><p>Life's Journey Begins --- idokay</p><p><strong>本期推荐书籍&论文：</strong></p><p>《从奶妈、保姆到育婴师：私人托育的历史演进》 刘中一 著</p><p>《中国人口史》 葛剑雄，赵文林，谢淑君 著</p><p>《日本保育士专业化制度建设及其成效》 何京玉 , 孙玉洁 , 权赫虹 著</p><p>《普惠托育服务财政政策供给：机制、问题及优化路径》 田晓伟，娄海欣 著</p><p>《中国扶贫现状与演进以及2020年后的扶贫愿景和战略重点》 陈志钢，毕洁颖，吴国宝，何晓军，王子妹一 著</p><p><strong>本期参考行业报告：</strong></p><p>《儿童蓝皮书：中国0-3岁儿童发展报告（2024）》 北师大中国公益研究院 2024年12月4日发布</p><p>《2024-2029年中国家政行业项目调研及市场前景预测评估报告》 宇博智业 2024年12月31日发布</p><p>《2023年阿姨年鉴》 阿姨来了 2024年3月发布</p><p>《2025年中国家政服务产业现状及发展趋势研究报告》 智研咨询 2025年3月发布</p><p><strong>本期参考官方文件：</strong></p><p>《家政服务母婴生活护理服务质量规范》 编号：GB/T 31771-2024</p><p>《0-3岁婴幼儿居家照护服务规范》 编号：GB/T 45089-2024</p><p>《中华人民共和国劳动保险条例实施细则修正草案》 编号：717823004/1953-00001</p><p>《1955年上海市工厂托儿所保健工作专题总结》 上海档案室馆藏，档案号B242-1-947</p><p>《招用技术工种从业人员规定》 （中华人民共和国劳动和社会保障部令第6号）</p><p>《育婴员职业资格标准》</p><p>《质量管理、顾客满意组织处理投诉指南》 编号：GB/T 19012-2008</p><p>《国务院关于推进托育服务工作情况的报告》</p><p>《关于加快完善生育支持政策体系、推动建设生育友好型社会的若干措施》（国办发〔2024〕48号）</p><p><strong>本期文稿后续将发布在微信公众号：虚实之间True Imagination</strong></p><p><strong>节目微博：虚实de老饕、虚实de活在当下</strong></p>
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